Apakah bentuk pembungkusan plastik yang dapat dilihat dalam kehidupan?

Selagi kita menyentuh makanan, kita dapat melihat angka pembungkusan plastik. Sebab mengapa pembungkusan plastik boleh menjadi sebahagian daripada sistem makanan yang sangat diperlukan adalah bahawa bahan plastik kecil dalam ketumpatan, cahaya berat, telus atau legap, dan mudah dibentuk dan memproses selagi acuan diganti, pelbagai jenis bekas mudah membentuk pengeluaran besar -besaran. Tetapi ia juga mempunyai banyak kekurangan seperti: ubah bentuk plastik pada kekerasan permukaan suhu tinggi adalah rendah dan mudah dipakai; Ia akan merendahkan dan menjadi rapuh di bawah oksigen ringan dan oksigen panas. Kekonduksian elektrik yang lemah, mudah untuk menghasilkan pengumpulan elektrostatik dan juga pautan pencemaran. Tetapi walaupun ini, ia telah membawa kemudahan yang besar kepada kehidupan kita. Alan. Menurut Aaron Brody, perunding pembungkusan makanan dan profesor sains makanan di University of Georgia, revolusi plastik dalam pembungkusan makanan bermula pada tahun 1960 -an. Plastik dipilih kerana ia lebih ringan daripada kaca, lebih kuat daripada kertas, dan lebih murah. Tetapi seperti yang ditunjukkan oleh Brody, "tidak ada plastik sejagat." Banyak beg pembungkusan yang kami bersentuhan dengan gabungan pelbagai jenis plastik pembungkusan makanan. Kita dapat melihat pelbagai bentuk pembungkusan plastik dalam kehidupan kita, dan terdapat beberapa yang biasa: beg pembungkusan cip kentang komponen utamanya adalah sejenis plastik yang disebut "polipropilena berorientasikan". "Ia adalah halangan kelembapan yang baik," jelas Brody. Dalam pembungkusan kerepek kentang, kelembapan adalah penting, "kerana cip menyerap kelembapan dan mula merosakkan." Tiada siapa yang akan menyukai kerepek basah. "Untuk pengukuhan selanjutnya, banyak beg cip kentang juga mempunyai lapisan nipis aluminium yang ditambahkan ke lapisan dalam. Nama perdagangan dan maklumat pemakanan dicetak pada lapisan luar, manakala lapisan polietilena diapit Antara lapisan dalaman dan luar Oksigen mengoksidakan lemak dalam cip, mencipta rasa, nitrogen tidak menyebabkan sebarang reaksi kimia yang merosakkan rasa Tentera juga. Beg salad sayur siap sedia juga diperbuat daripada polipropilena, dan juga disuntik dengan beg gas nitrogen. Tidak seperti kerepek kentang, daun salad perlu bernafas sedikit oksigen, itulah sebabnya mereka mempunyai lubang kecil di dalam beg mereka. "Lubang -lubang kecil membolehkan oksigen masuk dan karbon dioksida keluar," kata Brody. Beliau menambah bahawa beg sering mempunyai lapisan anti-kabut nipis di bahagian dalam, "supaya pemeluwapan tidak berlaku dan pengguna dapat melihat daun hijau yang indah." Apabila membuat banyak pakej plastik, pengeluar bimbang bukan sahaja tentang bagaimana untuk menyimpan udara, tetapi juga bagaimana untuk menjaga wap air di dalamnya. Ini penting dalam pembungkusan ais krim, contohnya, kata Brody. Satu tab ais krim mesti mudah dibuka dan ditutup, tetapi ia juga mesti mempunyai meterai yang ketat yang mengekalkan kelembapan di dalam dan mengekalkan teksturnya lancar. Disimpan di dalam peti sejuk, sublimasi kadang -kadang berlaku, yang merupakan fenomena bahawa air pergi terus dari pepejal ke gas. "Apabila air sublimasi hilang, ia tidak boleh dipulihkan, sedangkan ais krim boleh menjadi berpasir dan clumpy jika ia kehilangan air." "Brody berkata, sudah tentu, sebagai pakar makanan Herbert. Juruteknik makanan. "Apabila syarikat makanan menggunakan bekas plastik, mereka perlu memastikan mereka tidak mengubah rasa makanan," kata Stone produk kaca atau logam, ia Juga membolehkan udara melewati. Air. luaran Persekitaran, air dalam botol akan rasa pelik. Tinggalkan sebotol soda di dalam kereta panas, dan pengkarbonan akan cepat melarikan diri dari botol. "Semua yang tersisa adalah soda." "Plastik adalah mudah, tetapi ia bukan ubat," kata Encik Stone. Di samping secara teknikal terhad, semua pembungkusan plastik yang kami gunakan hari ini menghasilkan banyak sisa. Pada tahun 2012 sahaja, Amerika Syarikat menjana 14 juta tan sisa plastik yang digunakan untuk menjadi beg dan bekas. Plastik tidak dengan mudah biodegradasi, jadi kadang -kadang berakhir di lautan, yang bukan sahaja merosakkan kehidupan laut, tetapi bahkan dapat mencemarkan makanan laut. Walaupun banyak jenis plastik sudah dapat dikitar semula, pembungkusan berkilat yang mengandungi pelbagai lapisan plastik adalah sukar untuk dikitar semula kerana pelbagai jenis plastik dilupuskan secara berasingan di stesen kitar semula.