Apakah yang Mengekalkan Tin Pembungkusan Plastik Produk Makanan Daripada Menjadi Cacat?

Banyak jenis produk makanan di pasaran kini dibungkus dalam tin plastik. Berbanding dengan beg fleksibel tradisional, makanan yang dibungkus dalam tin plastik lebih menarik dari segi estetika dan produknya lebih mewah. Perlindungan makanan adalah lebih baik daripada pembungkusan kantung fleksibel biasa. Akibatnya, pembungkusan plastik adalah lebih biasa untuk produk makanan, yang lebih biasa ialah kekacang, kek dan gula-gula.
Makanan dalam tin ini selalunya tertakluk kepada pengoksidaan semasa penyimpanan. Sebagai contoh, pengoksidaan makanan kacang adalah bau makanan yang tidak menyenangkan. Selain bau yang tidak menyenangkan, makanan konfeksi juga mungkin mempunyai pertumbuhan acuan. Untuk menyelesaikan masalah ini, pengeluar makanan biasanya menggunakan beberapa kaedah pengawetan seperti pengawet, antioksidan dan deoksidan, sambil meminimumkan kandungan lembapan makanan. Daripada kaedah pengawetan ini, keselamatan bahan pengawet yang ditambah secara langsung biasanya dipengaruhi oleh pengguna. Pengawetan dengan deoksidan adalah kaedah pengawetan yang lebih selamat dan kesan pengawetan lebih jelas.
Apabila pengeluar menggunakan penyahoksida untuk mengawet makanan dalam tin plastik, mereka biasanya menemui masalah seperti ini: Bagaimanakah tin pembungkus plastik makanan cacat? Pengeluar botol plastik untuk menerangkan kepada anda.
Dalam tin plastik tertutup menggunakan deoxidizer jenis biasa, deoxidizer akan menyerap oksigen dalam tin plastik, oksigen menyumbang kira-kira 21 peratus daripada isipadu udara dalam tin. Apabila kekuatan tangki plastik tidak cukup kuat untuk menahan tekanan udara luaran, tangki plastik akan mengecut dan berubah bentuk.
Dalam menyelesaikan masalah ubah bentuk tin plastik, sesetengah pengeluar menggunakan kaedah yang salah, seperti dengan sengaja menebuk lubang dalam pengedap boleh filem atau menggunakan deoxidisers yang kecil atau bahkan tidak menyerap oksigen. Kaedah ini menyelesaikan masalah ubah bentuk plastik dalam tin, tetapi tidak mempunyai kesan ke atas pemeliharaan makanan. Menusuk tin kedap udara, udara di luar tin boleh dengan cepat memasuki tin, deoxidiser cepat gagal, kepekatan oksigen di dalam tin tidak jatuh, masalah pengoksidaan masih berlaku; apabila menggunakan deoxidiser kecil, udara di dalam plastik tin akan jika kepekatan oksigen tidak banyak menurun, maka tekanan udara di dalam plastik tin tidak akan turun banyak, jadi tin plastik tidak akan cacat di dalam, tetapi terdapat banyak oksigen di dalam tin, yang pastinya tidak menyelesaikan pengawetan makanan Ini pastinya tidak menyelesaikan masalah pengawetan makanan.
Kita sering mempunyai tanggapan salah bahawa tin plastik cacat kerana kapasiti menyerap oksigen penyahoksida terlalu besar. Malah, dalam kes penyahoksidaan berkesan tin plastik, jumlah dan saiz ubah bentuk penyahoksida tidak dipilih di sini. Kesannya, kerana, dalam tangki plastik yang tertutup, isipadu oksigen adalah tetap, menyumbang kira-kira 21 peratus daripada isipadu udara dalam tangki, yang bermaksud bahawa isipadu oksigen dalam tangki adalah pasti, sama ada ia adalah pembesaran. model atau model kecil. Pengecutan perbandingan deoxidiser dan tin adalah sama.
Untuk meletakkan deoxidiser di dalam tin pembungkus makanan untuk memastikan ia segar dan untuk menyelesaikan masalah ubah bentuk di dalam tin pembungkusan. Terdapat dua kaedah. Salah satunya adalah untuk meningkatkan ketebalan dan kekuatan tin pembungkus untuk menahan tekanan yang dihasilkan oleh tekanan udara yang berkurangan di dalam tin. Kaedah ini tidak dapat dielakkan. Ia akan meningkatkan kos tin pembungkusan dan kekuatan filem pengedap di mulut tin tidak dapat dijamin sepenuhnya; yang kedua ialah menggunakan deoxidiser tekanan malar, yang menyerap oksigen sambil juga membebaskan karbon dioksida dalam jumlah oksigen yang sama. Walaupun kosnya jauh lebih mahal daripada penyahoksida biasa, kos yang meningkat jauh lebih rendah daripada tin pembungkusan plastik yang lebih tebal. Pada masa yang sama, kaedah ini boleh menjadi lebih berkesan dalam memanjangkan kitaran harga produk, memastikan kualiti makanan dan membawa manfaat kepada pengilang. Faedah sebenar.