Probiotik dengan berapa banyak air yang lebih baik

Probiotik paling baik diambil dengan air suam di sekitar 37-40 ijazah C.
1. Sebab
Aktiviti penyelenggaraan
Probiotik adalah mikroorganisma aktif yang memberi manfaat kepada tubuh manusia. Suhu pertumbuhan optimum kebanyakan probiotik adalah dekat dengan suhu badan manusia, umumnya sekitar 37 darjah C. Jika suhu air terlalu tinggi, seperti lebih daripada 45 darjah C, aktiviti probiotik akan dikurangkan, dan bahkan menyebabkan kematian probiotik. Ini kerana suhu tinggi akan memusnahkan struktur protein, membran sel dan komponen penting probiotik, supaya ia kehilangan fungsi fisiologi biasa. Sebagai contoh, bifidobacterium adalah spesies probiotik yang sama, dan suhu tinggi akan menyahaktifkan enzim bifidobacterium, yang mempengaruhi metabolisme dan keupayaan reproduktifnya.
Keberkesanan yang dijamin
Hanya selepas probiotik aktif memasuki usus manusia, mereka boleh menjajah, tumbuh dan menghasilkan semula dalam usus, untuk memainkan banyak kesan yang bermanfaat seperti mengawal keseimbangan flora usus, meningkatkan imuniti dan meningkatkan fungsi pencernaan. Mengambil air pada suhu yang betul dapat memastikan sejauh mana jumlah probiotik aktif yang mencukupi dapat mencapai usus. Sebagai contoh, Lactobacillus acidophilus, selepas mengambil air pada suhu yang betul, berjaya melalui persekitaran berasid perut untuk mencapai usus, dan memainkan peranan dalam meningkatkan persekitaran mikroekologi usus.
Oleh itu, untuk memastikan aktiviti dan keberkesanan probiotik, disarankan untuk menggunakan air suam pada kira -kira 37-40 darjah C.