Keadaan penyimpanan vitamin C?

Vitamin C (dirujuk sebagai vitamin C) adalah bahan yang agak mudah untuk dioksidakan, keadaan penyimpanannya terutamanya mempunyai perkara berikut:
Pertama, suhu
Vitamin C sesuai untuk penyimpanan di tempat yang sejuk, suhu penyimpanan yang ideal adalah di bawah 20 darjah C. Kerana suhu terlalu tinggi akan mempercepatkan proses pengoksidaan vitamin C. diletakkan di dalam kereta di bawah sinar matahari langsung, suhu di dalam kereta boleh mencapai 50-60 darjah C, dalam persekitaran suhu yang tinggi, vitamin C akan dioksidakan dengan cepat dan diuraikan, sehingga kehilangannya keberkesanan.
Kedua, kelembapan
Kelembapan ambien harus sederhana, dan harus mengelakkan menyimpan di tempat yang terlalu lembap. Kelembapan yang tinggi boleh menyebabkan vitamin C untuk delliquize dan merosot. Seperti pada musim Meiyu selatan, kelembapan udara sering dapat mencapai 80%-90%, jika ubat vitamin C tidak dimeteraikan dengan baik, mudah untuk menyerap air dan merosot. Secara umumnya, lebih sesuai untuk mengekalkan kelembapan relatif dalaman pada 40%-60%.
Ketiga, pencahayaan
Vitamin C perlu disimpan dari cahaya. Kerana cahaya mempercepatkan pengoksidaan vitamin C, strukturnya dimusnahkan. Sebagai contoh, tablet vitamin C yang dibungkus dalam botol plastik telus, jika diletakkan dalam tingkap untuk masa yang lama di tempat dengan cahaya yang kuat, vitamin C secara beransur -ansur akan berubah menjadi kuning, yang merupakan manifestasi pengoksidaan vitamin C, dan keberkesanannya akan dikurangkan. Adalah lebih baik untuk menyimpan vitamin C dalam bekas legap atau di sudut gelap kabinet.
Keempat, pembungkusan
Untuk persiapan seperti tablet Vitamin C, pembungkusan asal biasanya direka untuk melindungi kestabilan dadah. Oleh itu, cuba simpan ubat dalam pembungkusan asalnya apabila disimpan, dan tutupnya dengan baik selepas setiap penggunaan. Sekiranya ia adalah produk penjagaan kesihatan Vitamin C atau makanan tambahan, ada yang menggunakan pembungkusan kerajang aluminium, pembungkusan ini boleh menjadi pengasingan udara dan kelembapan yang baik, membantu memelihara Vitamin C.
5. Hubungi bahan lain
Vitamin C harus dielakkan dengan bahan pengoksidaan. Sebagai contoh, beberapa oksidan yang kuat seperti kalium permanganat, jika dan hubungan vitamin C, akan segera berlaku tindak balas redoks, sehingga kegagalan vitamin C. Pada masa yang sama, juga perlu untuk mengelakkan hubungan dengan bahan alkali, kerana vitamin C lebih mudah dioksidakan dalam persekitaran alkali, seperti dalam eksperimen kimia, apabila larutan vitamin C menghadapi penyelesaian alkali seperti natrium hidroksida, vitamin C akan menjadi cepat hancur.