Walaupun Durian lazat dan berkhasiat, terdapat juga beberapa tabu untuk memberi perhatian ketika makan:
Pertama, pantang makan dengan makanan tertentu
Wain: Durian tidak boleh dimakan dengan wain. Kerana Durian mengandungi belerang, komponen ini akan mengurangkan aktiviti asetaldehid dehidrogenase dalam tubuh manusia. Selepas memasuki tubuh manusia, alkohol perlu diuraikan ke dalam asid asetik di bawah tindakan acetaldehyde dehydrogenase, dan akhirnya dikeluarkan dari badan. Apabila aktiviti enzim ini dikurangkan oleh bahan -bahan di Durian, metabolisme alkohol akan terjejas, mengakibatkan pengumpulan asetaldehida dalam badan, mengakibatkan ketidakselesaan fizikal, seperti memerah, panik, degupan jantung yang cepat dan gejala lain, serius juga boleh menyebabkan darah juga menyebabkan darah juga menyebabkan darah tekanan dan juga menyebabkan penyakit jantung.
2. Kontraindikasi diet untuk orang istimewa
Pesakit diabetes: Kandungan gula durian sangat tinggi, pesakit diabetes selepas penggunaan akan menyebabkan kenaikan cepat gula darah, tidak kondusif untuk kawalan gula darah. Malah pesakit yang mempunyai kawalan gula darah yang baik perlu mengawal jumlah makanan dan memberi perhatian kepada perubahan gula darah selepas makan.
Orang gemuk: Durian sangat tinggi kalori, kira -kira 147 kcal setiap 100 gram durian, terutamanya kerana ia mengandungi gula dan lemak yang tinggi. Orang gemuk mungkin mengambil terlalu banyak kalori selepas makan, yang akan memburukkan masalah obesiti.
Pesakit dengan penyakit kardiovaskular: Durian mengandungi kalium yang tinggi, untuk beberapa penyakit kardiovaskular seperti penyakit buah pinggang yang disebabkan oleh gangguan metabolisme kalium, atau mengambil kalium diuretik, penggunaan berlebihan Durian boleh menyebabkan hiperkalemia. Hyperkalemia boleh memberi kesan buruk kepada hati, yang membawa kepada akibat yang serius seperti aritmia.
Orang Alergi: Durian adalah alergen biasa, dan orang yang alah kepada Durian mungkin mengalami kulit gatal, ruam, bibir bengkak, sesak nafas dan reaksi alahan lain selepas memakannya. Sekiranya gejala alahan berlaku, hentikan makan segera dan dapatkan perhatian perubatan.
Ketiga, tabu penggunaan
Kerana Durian panas, makan terlalu banyak akan menyebabkan "api", mulut kering, sakit tekak, ulser mulut, najis mata meningkat dan gejala lain. Oleh itu, walaupun orang yang sihat harus makan durian secara sederhana untuk mengelakkan ketidakselesaan fizikal yang disebabkan oleh penggunaan yang berlebihan.
Apakah tabu penggunaan durian?
Nov 18, 2024 Tinggalkan pesanan
Seterusnya
Keadaan penyimpanan vitamin C?Hantar pertanyaan





